Tren de carga

Hay muchas discusiones de cuando es el momento apropiado para llamar verano al momento presente. ¿Es el veintiuno de Diciembre? ¿Es el primero de Diciembre? No, la respuesta correcta (desde mi no muy humilde punto de vista) es cuando uno empieza a comer albahaca.

Albahaca — palabra prestada o robada del árabe (al igual que zanahoria) — es verano. Por lo tanto, el verano empezó el domingo pasado (25 de Noviembre) porque la ensalada de papas tenía albahaca picada. Se me hace agua la boca de recordar.

Declaración: todo jardín que se respete tiene albahaca en alguna esquina soleada.

P.S. Este artículo tiene una versión en inglés con más detalle.